Menu

Przystawki

  • Dim sum 6 szt.

    Pierożki przygotowywane na parze, do wyboru jeden smak lub mix

  • Wakame

  • Edamame

  • Kimchi

  • Ogórki chilli

  • Gyoza

    6 sztuk ręcznie lepionych pierożków gyoza z boczniakami, chińską kapustą i tofu, sezam, dymka, sos sojowy

  • Sajgonki 3 szt.

    Chrupiące sajgonki z farszem warzywnym, świeża sałatka z sosem orzechowym, sos sweet chilli

Ramen

  • Vegan AF Ramen

    Klarowny bulion z tarę shoyu, olej sezamowy, wegańskie żółtko, grillowany boczniak królewski, grzybki shimeji, wegański kawior, pieczony pomidor, mikroliście, nori

  • Coriander Inari Madness

    Klarowny bulion z solą morską, trawą cytrynową i imbirem, słodkie tofu Inari, olej kolendrowy, marynowana tykwa kanpyo, czerwona cebula, smażony makaron sojowy, czerwony pieprz, limonka, nori

  • Crazy Creamy Cheese

    Lekki bulion na bazie pasty miso, chrupiący kalafior w panko, wegański sos serowy, imbirowy sos pomidorowy, smażona cebula, dymka, sezam, nori

  • Miso Daddy BBQ

    Lekki bulion na bazie pasty miso, sojowe stripsami sojowe w sosie bbq, kiełki mung, zielona cebulka, marynowana kukurydza, pędy bambusa, chipsy z batata, sezam, nori

  • Terror Tantanmen

    Gęsty bulion z sezamowo-orzechowym tare, olej chili, sojowe mięso mielone w sosie hosin, pak Choi, smażona cebula, sos kolendrowy, orzeszki ziemne, przyprawa togarashi, dymka, nori

  • Pistachio Unicorn Paitan

    Kremowy, sezamowy bulion, oliwa truflowa, sojowe mięso mielone w sosie hosin, karmelizowane grzyby shitake, dymka, smażony makaron sojowy ze szczyptą złota, prażone pistacje, nori

  • Shrooms 'n' Chops Paitan

    Kremowy, grzybowy bulion, olej z palonego czosnku mayu, sojowy kotlet w panierce panko, sos sweet chilli, pak Choi, mikroliście, zielona cebulka, nori

Mazemen

Ramen bez bulionu.

  • A’la pad thai

    Makaron ramen/ryżowy, sos orzechowo-tamaryndowy, tofu sweet chilli, marynowana cebulka i marchewka, kolendra, kiełki mung, orzeszki ziemne, marynowany imbir, limonka

Bao

  • BBQ Baby Bao.

    Bułeczka bao na parze z sojowymi stripsami bbq, świeża sałatka warzywna, dymka, sezam

  • Tofu Tease Bao

    Bułeczka bao na parze, sweet chilli tofu, imbir marynowany, rzepa daikon, kolendra, orzeszki ziemne, sos słodko kwaśny

  • Kawaii Katsu Bao

    Bułeczka bao na parze, chrupiący kotlet sojowy w Pańko, sałatka z czerwonej kapusty, sos sriracha mayo

  • Bao 2 szt.

    Wybierz swoje dwie ulubione bułeczki bao!

  • Bao 3 szt.

    Wybierz swoje trzy ulubione bułeczki bao!

Desery

  • Tayaki

Dodatki

  • Makaron ramen

  • Gluten free makaron ryżowy

  • wegańskie 'mięso mielone' marynowane w sosie hoisin

  • Marynowane stripsy sojowe w sosie BBQ

  • wegańskie 'żółtko'

  • Lvl 1- olej chilli+ płatki chilli

  • Ostry sos lvl 2 z habanero

  • Ostry sos lvl 3 z carolina reaper

Napoje

  • Lemoniada domowej roboty

    14,00 zł

  • Matcha lemoniada grejpfrut

    17,00 zł

  • Matcha lemoniada imbir

    17,00 zł

  • Matcha lemoniada jabłko

    17,00 zł

  • Lemoniada fermentowana

    16,00 zł

  • Kombucha

    16,00 zł

  • Woda

    8,00 zł

  • Piwo 0%

    12,00 zł

  • Piwo owocowe 0%

    14,00 zł

  • Herbata filiżanka

    12,00 zł

  • Herbata czajnik

    20,00 zł

  • Kawa wietnamska

    14,00 zł